DELICES DU KASHMIR

Mix grille

Agneau,PouletTikka,Poulet Tandoori,Gambas,Sheeh Kbab

Gambes Tandoori

Gambas longuement mariés dans un bouquet d'épices et d'aromates cuites au tandoor

Sheeh Kebab

Viande haché avec herbes fraîches ciut en brochette au tandoor

Poulet Tikka

Morceaux de poulet mariés avec différentes épices et cuites au tandoor

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet mariés avec différentes épices et cuites au tandoor

Mix Beignets

Oignon,aubergine,pomme de terre

Crevettes Pakora

Beignets crevettes maries dans différentes épices,farine de pois chiche

Poulet Pakora

Beignets de poulet

Samossa Sabzi

Beignets de différent légumes

Bagan Pakora

Beignets d'aubergines marinés dans différentes épices, farine de pois chiche

Oignon Baja

Lamelles d'oignons marinés différentes épices, fanine sz pois chiche

Alloo Pakora

Beignets de pomme de terre marinés dans différantes épices,farine de pois chiche

Raita

Salade indienne concombre, tomates, épices,yaourt

Agneau Shahi Korma

Curry de gigot d'agneau désossée cuit dans une sauce douce aux amandes,noix de coco,noix de cajou et créme fraîche ( non épice )

Agneau Bagna

Curry de gigot d'agneau aux aubergines ( non épicé )

Agneau Mushroom

Curry de gigot d'agneau cuit dans une sauce avec champignons ( non épicé )

Agneau Vindaloo

Curry de gigot d'agneau cuit dans une sauce avec des pomme de terre ( trés trés épicé )

Agneau Madre

Curry de gigot d'agneau cuit dans une sauce aux épies ( épicé )

Curry d'Agneau

Curry de gigot d'agneau préparée dans une sauce aux épicée ( non épicé )

Poulet Tikka Maassala

Morceaux de poulet désossé grille au tandoor mélangé à une sauce aux épices ( non épice )

Poulet Shahi Korma

Morceaux de poulet cuits dans une sauce douce aux amandes,noix de coco,noix de cajou et créme fraîche ( non épice )

Butter Chiken

Morceaux de poulet au beurre mariné dans une sauce cuits au tandoor ( non épicé )

Poulet Bagan

Morceaux de poulet cuits aux aubergines

Poulet Palak

Morceaux de poulet aux épinards ( non épices )

Poulet Vindaloo

Morceaux de poulet et des pommes de terre ( trés épices )

Poulet Madras

Curry avec morceaux de poulet avec aux épices ( épices )

Curry de Poulet

Morceaux de poulet , désossé mélangé à une sauce épices ( non épices )

Crevettes Shahi Korma

Curry de crevettes doux cuit une suace avec amandes,noix de coco,noix de cajou et créme faîche ( non épicé )

Crevettes Punjabi

Curry de crevettes une sauce spécialement préparée par le chef ( non épice )

Crevettes Massala

Curry de crevettes avec tomates et moyennement épicé

Crevettes Vindaloo

Curry de crevettes cuit dans une sauce épice ( trés épicé )

Crevettes Madras

Curry de crevettes avec sauce épicé

Bartha

Curry d'aubergines

Mili July Sabzi

Curry de légume mixte

Dall

Curry de lentilles

Palak Panir

Curry d'épinards avec du fromage

Palak Alloo

Curry d'épinards et pomme de terre

Le biriyani est un plat mijoté avec du riz basmati,servis dans une sauce contenant plusieurs épices

Biriyani Délices de l'inde

avce trois viande

Biriyani de Crevettes

Biriyani de d' AGNEAU

Biriyani de Poulet

Biriyani de Légumes

Riz Kashmir

Riz avec noix de cajou,raisins sec, amandes

Riz Basmati

Riz nature parfumée

Nan Keema

pain avec de la viande hachée

Nan fromage

Nan à l'ail

Nan aux oignons

Nan sada

Halwa

Gâteau maison fait avec de la semoule de blé,beurre,sucre,noix de coco, amandes

Le lassi esr une boisson à base de lait et de yaourt mixé aromatidé

Lassi Mangue

Lassi Banane

Lassi Sucre

Lassi Nature

Lassi Salé

Coca cola

Coca zero

Oasis